こんな山の中でなぜ、農薬を使っていないのにこれほど葉をつけるのか。なぜ虫 や病気がこの葉を食いつくさないのか。その木の前に呆然と立ちすくんでいました。 あたりはなんともかぐわしい土の匂いに満ち溢れ、肩まである草をかき分けると、 足元はふかふかで柔らかく湿気があります。雨のせいではありません。クッション を敷きつめたような感触です。そして突然稲妻に打たれたかのように、「これが答 えだ」と直感しました。 ○ 翌日、日が昇ってからまた同じ場所に行ってみました。このあたりだと見当をつ けて行ってみると、前日のロープが落ちていました。リンゴの木と勘違いした自然 のドングリの木は、私の無残なリンゴとはまるで違う元気いっぱいの野生児の顔で した。自分との畑との決定的な違いを再確認しました。なんとも言えない土の匂い です。バクテリアや菌がしっかり生きでいる匂いです。これが答えでした。 ○ 雑草が文字通り草ぼうぼうの生え放題、伸び放題で、地面は足が沈むほどふかふ かしでいる。「やっぱり土が違うんだ。そうだ、この土をつくればいい」。ほんわ かと柔らかく温かい土を手で掘ってナイロンの袋に入れ、匂いが飛ばないようにき っちり口を閉めて持ち帰りました。 その土の匂いと自分の畑の匂いを比較して、山の土に近づけるにはどうしたらい いか、万策尽きたはずなのに、もうやることがそれこそ山ほど出てきました。 それまで木の上のことしか見ていませんでした。雑草を刈り、葉の状態ばかりが 気になって、根っこの部分は全くおろそかにしていました。雑草は敵だとずっと思 いこんでいました。それがとんでもないことだったと気づき始めました。まさにコ ペルニクス的転回と言っていいかもしれません。 一般参考書に書いてあることで頭がいっぱいで、他を見ることができないほど視 野が狭くなっていたようです。ここには浅はかな人間の知恵が入る余地はありませ んでした。頭を空にして初めて、自然の生態を見ることができました。 ○ 万策尽きて、ロープを持ち、山の木にかけて首をつろうとしていた木村秋則は、そこで一本 のどんぐりの木を見る。農薬も肥料を施していないし、下草の手入れもしていない、自然状態 にあるままなのに、病気にやられることもなく、元気に育っている木を見て、突然、ハッとし て気づく。 「これが答えだ」(!)と。 今まで、木の枝葉ばかりを見ていた。でも、見るべきだったのは、その下の「土」だったの だと気づく。畑のリンゴの木と山のドングリの木とは、どこか違うのか。当然、「土」以外に はありえない。リンゴの木を作ることが問題なのではなく、その木を作っている、かぐわしい 匂いと、ふかふかの、「この土を作ればいいんだ」と。 僕も、とても驚いた。そう言われてみれば、山の土というのは、確かに、独特のにおいをし ている。 面白いのは、木村秋則を救ったのは、「嗅覚」だ、ということだ。ナイロン袋に土を入れ て、においを失わないようにして、持ち帰っている。これと同じにおいの「土」を作ればいい んだと直観しているからだ。それまでは、頭と理屈で考えて失敗していたのを救ったのが、直 観であり、足の触覚であり、嗅覚であった。 そういうことはありえるのではないだろうか。嗅覚や触覚とは、言葉にはならないが、直観 と強く結びついている「何か」ではないのか。 昔のお百姓さんは、畑の「土」を舌でなめて、味覚で、畑の土の良し悪しがわかった、と 聞いたことがある。嗅覚といい、味覚といい、言葉では言い尽くせない感覚が、農業には大切 なのではないだろうか。農業(第一次産業)は、五感のすべてを使ってやる仕事(しかも、触 覚や嗅覚や味覚中心)と言えるかもしれない。農薬や肥料を使うことで、そういう仕事上の修 練が必要ではなくなってしまったのだ。 (この項、了) |